Mercato Generale Bolzano » Frittata alle erbe aromatiche https://www.mercatobz.com/it_IT Mon, 24 Aug 2026 07:06:42 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.37 Frittata alle erbe aromatiche https://www.mercatobz.com/it_IT/frittata-alle-erbe-aromatiche/ https://www.mercatobz.com/it_IT/frittata-alle-erbe-aromatiche/#comments Thu, 25 Jun 2015 17:20:36 +0000 http://www.mercatobz.com/?p=779 Ingredienti per 4-6 persone: 8 uova 2 cucchiai di panna da cucina (light) 1 cucchiaio di olio di oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 mazzetto di erba cipollina 1 mazzetto misto (tritato) di basilico, timo, maggiorana, timo sale e pepe Riscalda il forno In una ciotola sbattete le uova con la panna, l’olio e...

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]]> Ingredienti per 4-6 persone:

  • 8 uova
  • 2 cucchiai di panna da cucina (light)
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 1 mazzetto di erba cipollina
  • 1 mazzetto misto (tritato) di basilico, timo, maggiorana, timo
  • sale e pepe
  1. Riscalda il forno
  2. In una ciotola sbattete le uova con la panna, l’olio e il parmigiano
  3. Aggiungete il trito di erbe aromatiche
  4. Versate il composto in uno stampo imburrato
  5. Fate cuocere per 15 minuti

La frittata può essere servita fredda o tiepida

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