Mercato Generale Bolzano » Gewürzkräuter-frittate https://www.mercatobz.com/de_DE Fri, 09 Oct 2026 07:11:24 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.37 Gewürzkräuter-frittate https://www.mercatobz.com/de_DE/frittata-alle-erbe-aromatiche/ https://www.mercatobz.com/de_DE/frittata-alle-erbe-aromatiche/#comments Thu, 25 Jun 2015 17:20:36 +0000 http://www.mercatobz.com/?p=779 Zutaten für 4-6 Personen 8 Eier 2 Löffel Kochsahne (light) 1 Löffel Olivenoel 2 Löffel Reibkaese 1 Bund Schnittlauch 1 gemischter Bunt (gehackt) aus Basilikum, Thymian, Majoran, Minze Salz und Pfeffer Den Ofen aufwärmen In einer Schüssel verrührt die Eier mit der Sahne, dem Öl  und dem Reibkäse Die gehackten Gewürzkräuter dazu geben Die Rührmasse...

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]]> Zutaten für 4-6 Personen

  • 8 Eier
  • 2 Löffel Kochsahne (light)
  • 1 Löffel Olivenoel
  • 2 Löffel Reibkaese
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 gemischter Bunt (gehackt) aus Basilikum, Thymian, Majoran, Minze
  • Salz und Pfeffer
  1. Den Ofen aufwärmen
  2. In einer Schüssel verrührt die Eier mit der Sahne, dem Öl  und dem Reibkäse
  3. Die gehackten Gewürzkräuter dazu geben
  4. Die Rührmasse in eine eingefettete Form geben
  5. 15 Minuten backen lassen

Die Frittate kann lauwarm oder kalt serviert werden.

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